| Яйцо куриное | 140 г |
| Яблоко | 127 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.9% | 950 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.2% | 1191 г |
| Углеводы | 47.7 г | 219 г | 21.8% | 8.2% | 459 г |
| Углеводы (общие) | 25.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3% | 1250 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4.1% | 928 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 108.5 мг | 500 мг | 21.7% | 8.2% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 4.4% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.247 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.4% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 1.4% | 2711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.806 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3% | 1241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 1.8% | 2055 г |
| Витамин Н, биотин | 8.095 мкг | 50 мкг | 16.2% | 6.1% | 618 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3398 мг | 20 мг | 11.7% | 4.4% | 855 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.53 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.7% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 31.51 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3174 г |
| Кремний, Si | 1.848 мг | 30 мг | 6.2% | 2.3% | 1623 г |
| Магний, Mg | 12.12 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3300 г |
| Натрий, Na | 58.88 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.7% | 2208 г |
| Сера, S | 86.87 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.3% | 1151 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 4.7% | 804 г |
| Хлор, Cl | 63.75 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.1% | 3608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.073 мг | 18 мг | 11.5% | 4.3% | 868 г |
| Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.1% | 1777 г |
| Кобальт, Co | 4.471 мкг | 10 мкг | 44.7% | 16.8% | 224 г |
| Литий, Li | 0.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1949 мг | 2 мг | 9.7% | 3.6% | 1026 г |
| Медь, Cu | 96.57 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.6% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 7.891 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.2% | 887 г |
| Никель, Ni | 6.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.126 мкг | 55 мкг | 23.9% | 9% | 419 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13643 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.6% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.6637 мг | 12 мг | 5.5% | 2.1% | 1808 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.784 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.7% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.192 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.751 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | min 16.8 г | 10.8% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка 18 октября 24 составляет 266 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».