| Фейхоа | 819 г |
| Сахар песок | 500 г |
Подготовить фейхоа и сахар. Примерно 1:1, но мне больше нравится 1:0.7
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 0.4% | 15200 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.3% | 18667 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 10.5% | 493 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 10.6% | 488 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4501 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 1.911 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.184 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.195 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.5% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.648 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.9% | 2731 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.95 мг | 90 мг | 23.3% | 12% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1879 мг | 20 мг | 0.9% | 0.5% | 10644 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.71 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.3% | 2258 г |
| Кальций, Ca | 11.99 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8340 г |
| Магний, Mg | 5.73 мг | 400 мг | 1.4% | 0.7% | 6981 г |
| Натрий, Na | 2.3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 56522 г |
| Фосфор, P | 12.1 мг | 800 мг | 1.5% | 0.8% | 6612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.206 мг | 18 мг | 1.1% | 0.6% | 8738 г |
| Йод, I | 50.95 мкг | 150 мкг | 34% | 17.5% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3738 г |
| Медь, Cu | 22.93 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.2% | 4361 г |
| Цинк, Zn | 0.0382 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 31414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 44 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.066 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Варенье из фейхоа (не вареное) составляет 194 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».