| Морская капуста (ламинария) свежая | 500 г |
| Морковь, вареная, без соли | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.7% | 3167 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.5% | 2074 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.2% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.7% | 1818 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2668 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.8 мкг | 900 мкг | 25% | 44.2% | 400 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 909.88 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.1 мг | 5 мг | 42% | 74.3% | 238 г |
| бета Криптоксантин | 1.205 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 208.072 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 10.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 45.79 мг | 500 мг | 9.2% | 16.3% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 22.1% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 6.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.133 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.4% | 3947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.736 мкг | 3 мкг | 24.5% | 43.4% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 4.6% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 4.8% | 3774 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.265 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.904 мг | 15 мг | 6% | 10.6% | 1659 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.807 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.4% | 2767 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.1 мкг | 120 мкг | 35.9% | 63.5% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4716 мг | 20 мг | 2.4% | 4.2% | 4241 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 662.41 мг | 2500 мг | 26.5% | 46.9% | 377 г |
| Кальций, Ca | 41.69 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.4% | 2399 г |
| Кремний, Si | 30.785 мг | 30 мг | 102.6% | 181.6% | 97 г |
| Магний, Mg | 106.75 мг | 400 мг | 26.7% | 47.3% | 375 г |
| Натрий, Na | 342.58 мг | 1300 мг | 26.4% | 46.7% | 379 г |
| Сера, S | 99.24 мг | 1000 мг | 9.9% | 17.5% | 1008 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 14% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 636.87 мг | 2300 мг | 27.7% | 49% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.9 мг | 18 мг | 55% | 97.3% | 182 г |
| Йод, I | 1506.24 мкг | 150 мкг | 1004.2% | 1777.3% | 10 г |
| Кобальт, Co | 9.253 мкг | 10 мкг | 92.5% | 163.7% | 108 г |
| Литий, Li | 4.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 15.9% | 1108 г |
| Медь, Cu | 87.11 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 15.4% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 1.576 мкг | 70 мкг | 2.3% | 4.1% | 4442 г |
| Никель, Ni | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.643 мкг | 55 мкг | 8.4% | 14.9% | 1185 г |
| Стронций, Sr | 120.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 217.04 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 9.6% | 1843 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.4% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.9404 мг | 12 мг | 7.8% | 13.8% | 1276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.207 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.552 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты и моркови составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».