| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С1 |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 11.3% | 497 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12% | 471 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.6% | 3448 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 75.31 мг | 500 мг | 15.1% | 8.5% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 6.1% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 8.3% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.821 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.927 мкг | 3 мкг | 64.2% | 36.1% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.3% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 4.783 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.4% | 1045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5304 мг | 20 мг | 32.7% | 18.4% | 306 г |
| Ниацин | 3.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.73 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.7% | 989 г |
| Кальций, Ca | 22.36 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4472 г |
| Кремний, Si | 1.004 мг | 30 мг | 3.3% | 1.9% | 2988 г |
| Магний, Mg | 20.96 мг | 400 мг | 5.2% | 2.9% | 1908 г |
| Натрий, Na | 53.82 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2415 г |
| Сера, S | 209.77 мг | 1000 мг | 21% | 11.8% | 477 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 11.9% | 473 г |
| Хлор, Cl | 59.56 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.54 мг | 18 мг | 14.1% | 7.9% | 709 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.4% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 7.919 мкг | 10 мкг | 79.2% | 44.5% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2849 г |
| Медь, Cu | 175.82 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 9.9% | 569 г |
| Молибден, Mo | 7.557 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.1% | 926 г |
| Никель, Ni | 5.709 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.398 мкг | 55 мкг | 6.2% | 3.5% | 1619 г |
| Фтор, F | 49.77 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8037 г |
| Хром, Cr | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 6.4% | 874 г |
| Цинк, Zn | 2.8606 мг | 12 мг | 23.8% | 13.4% | 419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.965 г | ~ | |||
| Валин | 0.901 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.297 г | ~ | |||
| Лизин | 1.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Треонин | 0.709 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.954 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.548 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.798 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.473 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.048 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.684 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.454 г | min 16.8 г | 32.5% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета с говядиной пожареная составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».