| Свинина мясная | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 11.5% | 510 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 12% | 487 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.5% | 1682 г |
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 3.5% | 1678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 8.5% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 60.36 мг | 500 мг | 12.1% | 7.1% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 9.9% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.538 мг | 2 мг | 26.9% | 15.8% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.628 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 1.8% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.3 мг | 90 мг | 42.6% | 25% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3224 мг | 20 мг | 26.6% | 15.6% | 376 г |
| Ниацин | 5.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.11 мг | 2500 мг | 10.3% | 6% | 969 г |
| Кальций, Ca | 10.13 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9872 г |
| Кремний, Si | 3.809 мг | 30 мг | 12.7% | 7.5% | 788 г |
| Магний, Mg | 46.79 мг | 400 мг | 11.7% | 6.9% | 855 г |
| Натрий, Na | 44.77 мг | 1300 мг | 3.4% | 2% | 2904 г |
| Сера, S | 174.35 мг | 1000 мг | 17.4% | 10.2% | 574 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 9.8% | 598 г |
| Хлор, Cl | 53.77 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 4.3% | 1371 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.1% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 7.362 мкг | 10 мкг | 73.6% | 43.2% | 136 г |
| Литий, Li | 12.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 1.9% | 3035 г |
| Медь, Cu | 88.62 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.2% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 9.574 мкг | 70 мкг | 13.7% | 8% | 731 г |
| Никель, Ni | 4.989 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.77 мкг | 55 мкг | 17.8% | 10.4% | 563 г |
| Фтор, F | 81.78 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 4891 г |
| Хром, Cr | 16.05 мкг | 50 мкг | 32.1% | 18.8% | 312 г |
| Цинк, Zn | 1.3698 мг | 12 мг | 11.4% | 6.7% | 876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.747 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.197 г | ~ | |||
| Лизин | 1.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.691 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.805 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.254 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.619 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.936 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.189 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.3% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.991 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.211 г | min 16.8 г | 31% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.632 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета св.+гр. составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».