| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, с пониженным содержанием натрия | 400 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Не определен! | 50 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Гранат | 100 г |
| Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Кешью | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6% | 1490 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.2% | 1098 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.6% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 15.3% | 588 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| альфа Каротин | 1.367 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 4.6% | 1953 г |
| бета Криптоксантин | 7.671 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.848 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 21.54 мг | 500 мг | 4.3% | 3.9% | 2321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 4.8% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 7.5% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.127 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 5.4% | 1679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 3.3% | 2683 г |
| гамма Токоферол | 0.349 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.799 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6258 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 13.8% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9291 мг | 20 мг | 4.6% | 4.1% | 2153 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.37 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.2% | 979 г |
| Кальций, Ca | 47.27 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.2% | 2116 г |
| Кремний, Si | 5.949 мг | 30 мг | 19.8% | 17.9% | 504 г |
| Магний, Mg | 37.13 мг | 400 мг | 9.3% | 8.4% | 1077 г |
| Натрий, Na | 62.62 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.3% | 2076 г |
| Сера, S | 48.51 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.4% | 2061 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 10.7% | 844 г |
| Хлор, Cl | 8.76 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 6.7% | 1348 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.58 мкг | 10 мкг | 15.8% | 14.2% | 633 г |
| Литий, Li | 4.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3664 мг | 2 мг | 18.3% | 16.5% | 546 г |
| Медь, Cu | 241.97 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 21.8% | 413 г |
| Молибден, Mo | 2.809 мкг | 70 мкг | 4% | 3.6% | 2492 г |
| Никель, Ni | 9.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.399 мкг | 55 мкг | 4.4% | 4% | 2293 г |
| Стронций, Sr | 11.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10878 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.8178 мг | 12 мг | 6.8% | 6.1% | 1467 г |
| Цирконий, Zr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.339 г | от 0.9 до 3.7 г | 37.7% | 34% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.934 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.1% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.19 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.73 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с красной фасолью составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».