| Картофель | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Чечевица, розовая | 100 г |
| Вода | 2000 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6124 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.8% | 6333 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.1% | 7000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 14.5% | 2500 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 14.9% | 2434 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.9 мкг | 900 мкг | 8.9% | 32.4% | 1126 г |
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 34.9% | 1037 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.9% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 1.45 мг | 500 мг | 0.3% | 1.1% | 34483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 2.9% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 7.3% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.171 мкг | 400 мкг | 2.5% | 9.1% | 3933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 15.6% | 2344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 2.5% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 12% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2263 мг | 20 мг | 1.1% | 4% | 8838 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.42 мг | 2500 мг | 3.2% | 11.6% | 3109 г |
| Кальций, Ca | 10.34 мг | 1000 мг | 1% | 3.6% | 9671 г |
| Кремний, Si | 8.224 мг | 30 мг | 27.4% | 99.6% | 365 г |
| Магний, Mg | 7.07 мг | 400 мг | 1.8% | 6.5% | 5658 г |
| Натрий, Na | 4.38 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.1% | 29680 г |
| Сера, S | 13.55 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.1% | 7380 г |
| Фосфор, P | 19.1 мг | 800 мг | 2.4% | 8.7% | 4188 г |
| Хлор, Cl | 9.1 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.5% | 25275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 8.7% | 4091 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.8% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 17.5% | 2096 г |
| Литий, Li | 5.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 21.5% | 1708 г |
| Медь, Cu | 69.53 мкг | 1000 мкг | 7% | 25.5% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 3.178 мкг | 70 мкг | 4.5% | 16.4% | 2203 г |
| Никель, Ni | 1.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.054 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 101852 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.03 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 7.6% | 4760 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 10.9% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.206 мг | 12 мг | 1.7% | 6.2% | 5825 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.265 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.238 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.622 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.129 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | min 16.8 г | 2.8% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с чечевицей составляет 27,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».