Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные лепёшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные лепёшки

Творог 5% 500 г
Яйцо куриное 100 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [ВкусВилл] 50 г
Отруби Овсяные [Сто Пудов] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные лепёшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 13.1% 378 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.4% 778 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.2% 1542 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4354 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 3.9% 1271 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 8% 621 г
Витамин В4, холин 75.17 мг 500 мг 15% 7.4% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 3.9% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 34.5 мкг 400 мкг 8.6% 4.3% 1159 г
Витамин В12, кобаламин 1.187 мкг 3 мкг 39.6% 19.6% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин Н, биотин 9.7 мкг 50 мкг 19.4% 9.6% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.85 мг 20 мг 19.3% 9.6% 519 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.67 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Кальций, Ca 145.83 мг 1000 мг 14.6% 7.2% 686 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1889 г
Натрий, Na 56.5 мг 1300 мг 4.3% 2.1% 2301 г
Сера, S 29.33 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Фосфор, P 215.3 мг 800 мг 26.9% 13.3% 372 г
Хлор, Cl 26 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2400 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 8.3% 600 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 13.83 мкг 1000 мкг 1.4% 0.7% 7231 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7000 г
Селен, Se 5.117 мкг 55 мкг 9.3% 4.6% 1075 г
Фтор, F 9.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43621 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Цинк, Zn 0.185 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6486 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.297 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.917 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожные лепёшки составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».