Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом, сливой и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом, сливой и яблоком

Творог 5% жирности 300 г
Яблоко 109 г
Слива (садовая) 130 г
Яйцо куриное 109 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом, сливой и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.5% 571 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.2% 1244 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.1% 1599 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3486 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 4.6% 1438 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7.7% 845 г
Витамин В4, холин 70.65 мг 500 мг 14.1% 9.3% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 5.2% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 24.238 мкг 400 мкг 6.1% 4% 1650 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 15.1% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 2.8% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3024 г
Витамин Н, биотин 7.152 мкг 50 мкг 14.3% 9.4% 699 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.0641 мг 20 мг 15.3% 10% 653 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.38 мг 2500 мг 7.5% 4.9% 1341 г
Кальций, Ca 95.17 мг 1000 мг 9.5% 6.2% 1051 г
Кремний, Si 1.463 мг 30 мг 4.9% 3.2% 2051 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 3.5% 1837 г
Натрий, Na 126.08 мг 1300 мг 9.7% 6.4% 1031 г
Сера, S 136.5 мг 1000 мг 13.7% 9% 733 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 12.6% 521 г
Хлор, Cl 216.57 мг 2300 мг 9.4% 6.2% 1062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 10.86 мкг ~
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 5.2% 1271 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 3.9% 1654 г
Кобальт, Co 3.235 мкг 10 мкг 32.4% 21.3% 309 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 5.4% 1219 г
Медь, Cu 97.32 мкг 1000 мкг 9.7% 6.4% 1028 г
Молибден, Mo 9.066 мкг 70 мкг 13% 8.5% 772 г
Никель, Ni 5.806 мкг ~
Олово, Sn 6.87 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 19.838 мкг 55 мкг 36.1% 23.7% 277 г
Стронций, Sr 8.35 мкг ~
Фтор, F 27.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14414 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 4.5% 1479 г
Цинк, Zn 0.5085 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2360 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.878 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.498 г min 16.8 г 8.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом, сливой и яблоком составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов