| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Лавровый лист | 1 tsp, crumbled |
| Уксус столовый 9% | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 8000 г |
| Подсолнечное масло | 26 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый | 2 Штука |
| Чеснок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 1.4% | 15200 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 12.7% | 1556 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3% | 6667 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 8% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 12.2% | 1639 г |
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 13.1% | 1520 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.4% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 178571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.8% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.153 мкг | 400 мкг | 261438 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 13.38 мг | 90 мг | 14.9% | 29.7% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.606 мг | 15 мг | 10.7% | 21.3% | 934 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3591 мг | 20 мг | 1.8% | 3.6% | 5569 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.76 мг | 2500 мг | 6.6% | 13.1% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 10616 г |
| Кремний, Si | 4.033 мг | 30 мг | 13.4% | 26.7% | 744 г |
| Магний, Mg | 0.78 мг | 400 мг | 0.2% | 0.4% | 51282 г |
| Натрий, Na | 105.88 мг | 1300 мг | 8.1% | 16.1% | 1228 г |
| Сера, S | 9.95 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 10050 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 6.2% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 185.78 мг | 2300 мг | 8.1% | 16.1% | 1238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.368 мг | 18 мг | 2% | 4% | 4891 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 4.123 мкг | 10 мкг | 41.2% | 82.1% | 243 г |
| Литий, Li | 19.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 10.6% | 1892 г |
| Медь, Cu | 75.68 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 15.1% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 5.484 мкг | 70 мкг | 7.8% | 15.5% | 1276 г |
| Никель, Ni | 8.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14175 г |
| Фтор, F | 38.31 мкг | 4000 мкг | 1% | 2% | 10441 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 14.5% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.1526 мг | 12 мг | 1.3% | 2.6% | 7864 г |
| Цирконий, Zr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.23 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.4% | 94.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.275 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.432 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 42% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованные помидоры составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».