Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка для морского салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка для морского салата

Сок лимонный 50 г
Горчица столовая 9 г
Мед пчелиный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для морского салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.9% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 8.1% 1431 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 4% 2944 г
Органические кислоты 20.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.8% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.985 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20151 г
Витамин C, аскорбиновая 26.74 мг 90 мг 29.7% 34.5% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 0.4197 мг 20 мг 2.1% 2.4% 4765 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.86 мг 2500 мг 5.6% 6.5% 1800 г
Кальций, Ca 44.43 мг 1000 мг 4.4% 5.1% 2251 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 6.3% 1840 г
Натрий, Na 16.34 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7956 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 109890 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 6.4% 1814 г
Хлор, Cl 259.89 мг 2300 мг 11.3% 13.1% 885 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.622 мг 18 мг 9% 10.5% 1110 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 9434 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Медь, Cu 9.11 мкг 1000 мкг 0.9% 1% 10977 г
Молибден, Mo 0.476 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Фтор, F 13.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30211 г
Цинк, Zn 0.0145 мг 12 мг 0.1% 0.1% 82759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~

Энергетическая ценность Заправка для морского салата составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».