| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 550 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь (Жарка) | 220 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Соевый соус классический | 100 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Фунчозу сенсой премиум | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.7% | 1288 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.5% | 903 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.7% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.9 мкг | 900 мкг | 27.7% | 23.7% | 362 г |
| бета Каротин | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% | 25.6% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 28.95 мг | 500 мг | 5.8% | 5% | 1727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 7.4% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.362 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.718 мкг | 3 мкг | 23.9% | 20.4% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.97 мг | 90 мг | 25.5% | 21.8% | 392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.016 мг | 15 мг | 6.8% | 5.8% | 1476 г |
| Витамин Н, биотин | 1.012 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 4941 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5664 мг | 20 мг | 12.8% | 10.9% | 779 г |
| Ниацин | 1.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.31 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.2% | 1631 г |
| Кальций, Ca | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5984 г |
| Кремний, Si | 5.087 мг | 30 мг | 17% | 14.5% | 590 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 2.9% | 2976 г |
| Натрий, Na | 430.53 мг | 1300 мг | 33.1% | 28.3% | 302 г |
| Сера, S | 75.3 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.4% | 1328 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 7.4% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 659.18 мг | 2300 мг | 28.7% | 24.5% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 5.7% | 1491 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 3.307 мкг | 10 мкг | 33.1% | 28.3% | 302 г |
| Литий, Li | 7.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0818 мг | 2 мг | 4.1% | 3.5% | 2445 г |
| Медь, Cu | 93.63 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 7.159 мкг | 70 мкг | 10.2% | 8.7% | 978 г |
| Никель, Ni | 3.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.71 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.1% | 7746 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.14 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9272 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.6% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 1.1596 мг | 12 мг | 9.7% | 8.3% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.146 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.4% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.165 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.452 г | min 16.8 г | 14.6% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с говядиной составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».