| Лапша японская, соба, сухая | 94 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5827 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 10% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2471 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 2.1% | 16364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 5.5% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 3.8% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.155 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.5% | 7759 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2758 мг | 20 мг | 1.4% | 4.8% | 7252 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.65 мг | 2500 мг | 0.9% | 3.1% | 11547 г |
| Кальций, Ca | 7.12 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.4% | 14045 г |
| Магний, Mg | 9.08 мг | 400 мг | 2.3% | 8% | 4405 г |
| Натрий, Na | 68.87 мг | 1300 мг | 5.3% | 18.3% | 1888 г |
| Сера, S | 13.27 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.5% | 7536 г |
| Фосфор, P | 21.8 мг | 800 мг | 2.7% | 9.3% | 3670 г |
| Хлор, Cl | 1.28 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 179688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.233 мг | 18 мг | 1.3% | 4.5% | 7725 г |
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 19.4% | 1779 г |
| Медь, Cu | 20.31 мкг | 1000 мкг | 2% | 6.9% | 4924 г |
| Молибден, Mo | 1.463 мкг | 70 мкг | 2.1% | 7.3% | 4785 г |
| Фтор, F | 91.41 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 8% | 4376 г |
| Цинк, Zn | 0.1469 мг | 12 мг | 1.2% | 4.2% | 8169 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.012 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая лапша составляет 28,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».