| Капуста белокочанная | 1200 г |
| Морковь | 237 г |
| Лук репчатый | 210 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Перец сладкий зеленый | 211 г |
| Яйцо куриное | 297 г |
| Кефир 3,2% жирности | 515 г |
| Сметана 15% жирности | 230 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 151 г |
| Кабачок | 475 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 126 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2092 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.8% | 1810 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.4% | 1474 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.2 мкг | 900 мкг | 20.4% | 25.3% | 491 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 22.2% | 558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9.2% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 37.99 мг | 500 мг | 7.6% | 9.4% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 6% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.331 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.5% | 2791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.23 мг | 90 мг | 34.7% | 43.1% | 288 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.6% | 4854 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 2.565 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.3% | 1949 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 27.8% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0938 мг | 20 мг | 5.5% | 6.8% | 1828 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.63 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.3% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 89.88 мг | 1000 мг | 9% | 11.2% | 1113 г |
| Кремний, Si | 23.297 мг | 30 мг | 77.7% | 96.5% | 129 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 4.8% | 2541 г |
| Натрий, Na | 67.1 мг | 1300 мг | 5.2% | 6.5% | 1937 г |
| Сера, S | 51.84 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.5% | 1929 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 12.4% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 51.29 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.7% | 4484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.2% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 2.748 мкг | 10 мкг | 27.5% | 34.2% | 364 г |
| Литий, Li | 0.388 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1332 мг | 2 мг | 6.7% | 8.3% | 1502 г |
| Медь, Cu | 61.02 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 7.6% | 1639 г |
| Молибден, Mo | 6.918 мкг | 70 мкг | 9.9% | 12.3% | 1012 г |
| Никель, Ni | 5.701 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.972 мкг | 55 мкг | 7.2% | 8.9% | 1385 г |
| Стронций, Sr | 4.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21265 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.1% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.5513 мг | 12 мг | 4.6% | 5.7% | 2177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.597 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.47 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.685 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | min 16.8 г | 7% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка по турецкий моя составляет 80,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».