| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Свекла, вареная | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.2% | 4750 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.4% | 2074 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.7% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.7% | 1053 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 476.4 мкг | 900 мкг | 52.9% | 81.8% | 189 г |
| бета Каротин | 2.862 мг | 5 мг | 57.2% | 88.4% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.07 мг | 500 мг | 1.8% | 2.8% | 5513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 5.6% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 10.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.3 мкг | 400 мкг | 7.1% | 11% | 1413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.78 мг | 90 мг | 14.2% | 21.9% | 704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 13% | 1190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 9.3% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.799 мг | 20 мг | 4% | 6.2% | 2503 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.45 мг | 2500 мг | 12.3% | 19% | 813 г |
| Кальций, Ca | 24.19 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.7% | 4134 г |
| Кремний, Si | 13.438 мг | 30 мг | 44.8% | 69.2% | 223 г |
| Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 8.7% | 1783 г |
| Натрий, Na | 255.96 мг | 1300 мг | 19.7% | 30.4% | 508 г |
| Сера, S | 15.51 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6447 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 8.2% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 15.85 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 14511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 5.7% | 2679 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.443 мкг | 10 мкг | 14.4% | 22.3% | 693 г |
| Литий, Li | 14.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1871 мг | 2 мг | 9.4% | 14.5% | 1069 г |
| Медь, Cu | 90.47 мкг | 1000 мкг | 9% | 13.9% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 5.23 мкг | 70 мкг | 7.5% | 11.6% | 1338 г |
| Никель, Ni | 2.018 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.401 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13716 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22844 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.1% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.2987 мг | 12 мг | 2.5% | 3.9% | 4017 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.566 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.3% | 51.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.329 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет недоделаный составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».