| Куриная грудка (филе) | 360 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 18.8% | 396 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.7% | 1302 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 3.7% | 1996 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 91.17 мг | 500 мг | 18.2% | 13.5% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.295 мг | 5 мг | 25.9% | 19.3% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.62 мг | 2 мг | 31% | 23% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.486 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 5.2% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.1% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 3% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.4% | 1362 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2213 мг | 20 мг | 31.1% | 23.1% | 321 г |
| Ниацин | 7.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.26 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.8% | 957 г |
| Кальций, Ca | 18.43 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5426 г |
| Кремний, Si | 0.494 мг | 30 мг | 1.6% | 1.2% | 6073 г |
| Магний, Mg | 71.64 мг | 400 мг | 17.9% | 13.3% | 558 г |
| Натрий, Na | 60.21 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.4% | 2159 г |
| Сера, S | 192.61 мг | 1000 мг | 19.3% | 14.3% | 519 г |
| Фосфор, P | 169.8 мг | 800 мг | 21.2% | 15.8% | 471 г |
| Хлор, Cl | 80.08 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.6% | 2872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.587 мг | 18 мг | 8.8% | 6.5% | 1134 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.6% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 8.379 мкг | 10 мкг | 83.8% | 62.3% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.2669 мг | 2 мг | 13.3% | 9.9% | 749 г |
| Медь, Cu | 101.91 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.6% | 981 г |
| Молибден, Mo | 8.538 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.1% | 820 г |
| Никель, Ni | 0.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.625 мкг | 55 мкг | 39.3% | 29.2% | 254 г |
| Фтор, F | 104.74 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3819 г |
| Хром, Cr | 18.46 мкг | 50 мкг | 36.9% | 27.4% | 271 г |
| Цинк, Zn | 1.3261 мг | 12 мг | 11.1% | 8.3% | 905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.453 г | ~ | |||
| Валин | 1.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.997 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.584 г | ~ | |||
| Лизин | 2.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.733 г | ~ | |||
| Треонин | 0.892 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.871 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 1.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.776 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.865 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.518 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.568 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.914 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.564 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».