| Морковь | 581 г |
| Чеснок | 30 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Кориандр, семена | 0.5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.3% | 5429 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.8% | 571 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.4% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.7% | 952 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1614.3 мкг | 900 мкг | 179.4% | 131.4% | 56 г |
| альфа Каротин | 0.824 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.708 мг | 5 мг | 194.2% | 142.3% | 52 г |
| бета Криптоксантин | 12.898 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.35 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 8.17 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 3.4% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.508 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 3.7% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.661 мг | 15 мг | 31.1% | 22.8% | 322 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.483 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10352 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 7% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.023 мг | 20 мг | 5.1% | 3.7% | 1955 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.43 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.3% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 35.6 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2809 г |
| Кремний, Si | 20.224 мг | 30 мг | 67.4% | 49.4% | 148 г |
| Магний, Mg | 32.92 мг | 400 мг | 8.2% | 6% | 1215 г |
| Натрий, Na | 554.14 мг | 1300 мг | 42.6% | 31.2% | 235 г |
| Сера, S | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9681 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 4.7% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 878.67 мг | 2300 мг | 38.2% | 28% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 3% | 2466 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 2.191 мкг | 10 мкг | 21.9% | 16% | 456 г |
| Литий, Li | 4.953 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2133 мг | 2 мг | 10.7% | 7.8% | 938 г |
| Медь, Cu | 75.79 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.6% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 18.673 мкг | 70 мкг | 26.7% | 19.6% | 375 г |
| Никель, Ni | 5.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.709 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1% | 7757 г |
| Стронций, Sr | 7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8965 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.3854 мг | 12 мг | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.917 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 73.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.332 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.135 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.321 г | min 16.8 г | 13.8% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.311 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.4% | 41.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».