Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Крабовые палочки 200 г
Пекинская капуста 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Кукуруза, консервы 170 г
Майонез легкий, 22% жирности 90 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.3% 1027 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.4% 1120 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.3% 4563 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 4.9% 2184 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7353 г
бета Криптоксантин 0.398 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.892 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.1% 2093 г
Витамин В4, холин 41.51 мг 500 мг 8.3% 8.8% 1205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 7.2% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 31.989 мкг 400 мкг 8% 8.5% 1250 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.5% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 10.5% 1008 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 3.2% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3759 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 2.374 мг ~
дельта Токоферол 0.588 мг ~
Витамин Н, биотин 2.802 мкг 50 мкг 5.6% 5.9% 1784 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 16.2% 652 г
Витамин РР, НЭ 1.4916 мг 20 мг 7.5% 8% 1341 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.53 мг 2500 мг 5.2% 5.5% 1930 г
Кальций, Ca 40.92 мг 1000 мг 4.1% 4.3% 2444 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 1% 11111 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 2.4% 4274 г
Натрий, Na 213.15 мг 1300 мг 16.4% 17.4% 610 г
Сера, S 79.8 мг 1000 мг 8% 8.5% 1253 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 6.5% 1646 г
Хлор, Cl 67.15 мг 2300 мг 2.9% 3.1% 3425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 3.4% 3103 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5190 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 17.3% 612 г
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 5.5% 1914 г
Медь, Cu 36.15 мкг 1000 мкг 3.6% 3.8% 2766 г
Молибден, Mo 1.898 мкг 70 мкг 2.7% 2.9% 3688 г
Никель, Ni 1.781 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 4.947 мкг 55 мкг 9% 9.5% 1112 г
Фтор, F 129.41 мкг 4000 мкг 3.2% 3.4% 3091 г
Хром, Cr 15.5 мкг 50 мкг 31% 32.9% 323 г
Цинк, Zn 0.5478 мг 12 мг 4.6% 4.9% 2191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.197 г от 0.9 до 3.7 г 21.9% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.621 г от 4.7 до 16.8 г 34.5% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.124 мг ~
Кампестерол 2.308 мг ~
Стигмастерол 2.551 мг ~
бета Ситостерол 5.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.845 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.16 г min 16.8 г 6.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.77 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.387 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.379 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.189 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.185 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок