Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик

Курица, 1 категории (Варка) 180 г
Капуста белокочанная 150 г
Помидоры (томаты) 100 г
Кукуруза, консервы 160 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Сметана 15,0% жирности 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.8% 1169 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.7% 778 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.9% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.2% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 9.3% 976 г
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.3% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.6% 1636 г
Витамин В4, холин 71.67 мг 500 мг 14.3% 13% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 8.3% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 8.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 6.814 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5870 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 8.3% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 13.19 мг 90 мг 14.7% 13.4% 682 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4823 г
Витамин Н, биотин 5.292 мкг 50 мкг 10.6% 9.6% 945 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 12.2% 745 г
Витамин РР, НЭ 3.8355 мг 20 мг 19.2% 17.5% 521 г
Макроэлементы
Калий, K 162.74 мг 2500 мг 6.5% 5.9% 1536 г
Кальций, Ca 49.94 мг 1000 мг 5% 4.5% 2002 г
Магний, Mg 14.96 мг 400 мг 3.7% 3.4% 2674 г
Натрий, Na 262.77 мг 1300 мг 20.2% 18.4% 495 г
Сера, S 75.67 мг 1000 мг 7.6% 6.9% 1322 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 8.6% 1050 г
Хлор, Cl 290.33 мг 2300 мг 12.6% 11.5% 792 г
Микроэлементы
Бор, B 53.2 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 4.5% 2055 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 3.5% 2627 г
Кобальт, Co 5.261 мкг 10 мкг 52.6% 47.9% 190 г
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2703 г
Медь, Cu 62.62 мкг 1000 мкг 6.3% 5.7% 1597 г
Молибден, Mo 4.885 мкг 70 мкг 7% 6.4% 1433 г
Селен, Se 3.43 мкг 55 мкг 6.2% 5.6% 1603 г
Фтор, F 43.09 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9283 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 7.5% 1222 г
Цинк, Zn 0.7459 мг 12 мг 6.2% 5.6% 1609 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салатик составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».