| Морковь (Тушение) | 179 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 105 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 417 г |
| Сырный соус 13.10 | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9.8% | 1169 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.8% | 1302 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 398.6 мкг | 900 мкг | 44.3% | 50.4% | 226 г |
| Ретинол | 26.272 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.184 мг | 5 мг | 43.7% | 49.7% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 16.23 мг | 500 мг | 3.2% | 3.6% | 3081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 4.8% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.002 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 4999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 12.5% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.86 мг | 90 мг | 11% | 12.5% | 913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 2.8% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 1.559 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.5% | 3207 г |
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 32.2% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8316 мг | 20 мг | 4.2% | 4.8% | 2405 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.54 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.4% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 216.16 мг | 1000 мг | 21.6% | 24.6% | 463 г |
| Кремний, Si | 26.199 мг | 30 мг | 87.3% | 99.3% | 115 г |
| Магний, Mg | 25.83 мг | 400 мг | 6.5% | 7.4% | 1549 г |
| Натрий, Na | 151.43 мг | 1300 мг | 11.6% | 13.2% | 858 г |
| Сера, S | 68.97 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.8% | 1450 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 20.4% | 558 г |
| Хлор, Cl | 266.32 мг | 2300 мг | 11.6% | 13.2% | 864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 3.9% | 2951 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.5% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 2.296 мкг | 10 мкг | 23% | 26.2% | 436 г |
| Литий, Li | 1.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 8.1% | 1400 г |
| Медь, Cu | 68.24 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.7% | 1465 г |
| Молибден, Mo | 9.049 мкг | 70 мкг | 12.9% | 14.7% | 774 г |
| Никель, Ni | 7.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.847 мкг | 55 мкг | 5.2% | 5.9% | 1932 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17452 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.6% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 1.0323 мг | 12 мг | 8.6% | 9.8% | 1162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.322 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.84 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | min 16.8 г | 10.5% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу 15.10 (копия) составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».