Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла и Фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла и Фета

Свекла, вареная 236 г
Фета [Беловежские Сыры] 74 г
Руккола 39 г
Грецкий орех 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла и Фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.2% 1583 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.7% 1191 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3% 3776 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.8% 1176 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2769 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.9% 2959 г
Лютеин + Зеаксантин 384.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин В4, холин 7.07 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.9% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 65.338 мкг 400 мкг 16.3% 18.8% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 5.3% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 11.5% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.4089 мг 20 мг 2% 2.3% 4891 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.01 мг 2500 мг 10.2% 11.7% 980 г
Кальций, Ca 30.7 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3257 г
Кремний, Si 1.994 мг 30 мг 6.6% 7.6% 1505 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 6.9% 1660 г
Натрий, Na 53.49 мг 1300 мг 4.1% 4.7% 2430 г
Сера, S 17.09 мг 1000 мг 1.7% 2% 5851 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 6% 1928 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 4.7% 2429 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 2.8% 4115 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.311 мг 2 мг 15.6% 18% 643 г
Медь, Cu 74.11 мкг 1000 мкг 7.4% 8.5% 1349 г
Молибден, Mo 0.131 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 53435 г
Никель, Ni 6.316 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.653 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8423 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 22.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17567 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.365 мг 12 мг 3% 3.5% 3288 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.258 г от 0.9 до 3.7 г 28.7% 33%
Омега-6 жирные кислоты 1.159 г от 4.7 до 16.8 г 24.7% 28.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.234 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.419 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.258 г ~

Энергетическая ценность Свекла и Фета составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».