Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное шоколадное для диабетиков "пьяная вишня". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное шоколадное для диабетиков "пьяная вишня"

Яйцо куриное 300 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 35 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 7 г
Ликер бейлис 30 г
Сливки 33% [Вкуснотеево] 250 г
Сметана 15% жирности 200 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 7 г
Вишня замороженная, неподслащенная 380 г
Водка 40% об. 20 г
Способ приготовления

Бисквит выпекать при 80 гр в теч 15 мин, ликер для пропитки коржа, крем взбиваем и мажем корж( разрезанный на 2-4 части) сверху и после каждого корж с кремом прокладываем пьяную вишню

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное шоколадное для диабетиков "пьяная вишня"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4% 1333 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 13.9% 384 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.8% 3042 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.6% 3233 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.9 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 6.3% 837 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2404 г
Лютеин + Зеаксантин 21.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.5% 1176 г
Витамин В4, холин 75.16 мг 500 мг 15% 8% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 5.2% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.556 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7199 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 3.9% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 3.3% 1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин Н, биотин 6.237 мкг 50 мкг 12.5% 6.6% 802 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1647 мг 20 мг 5.8% 3.1% 1717 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.03 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2403 г
Кальций, Ca 36.2 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2762 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 1.1% 4896 г
Натрий, Na 45.26 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2872 г
Сера, S 56.94 мг 1000 мг 5.7% 3% 1756 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 4.7% 1138 г
Хлор, Cl 57.41 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 4006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 2.7% 1959 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2078 г
Кобальт, Co 2.833 мкг 10 мкг 28.3% 15% 353 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 0.7% 6969 г
Медь, Cu 58.8 мкг 1000 мкг 5.9% 3.1% 1701 г
Молибден, Mo 2.593 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2700 г
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Селен, Se 8.602 мкг 55 мкг 15.6% 8.3% 639 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 18.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21704 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.3991 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3007 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.625 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.535 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.265 г min 16.8 г 13.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пирожное шоколадное для диабетиков "пьяная вишня" составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».