| Овсяная мука (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 174 г |
| Манная крупа (Запекание) | 10 г |
| яблоки "Фуджи" | 310 г |
| Сахар, коричневый | 31 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки», 40% об. | 6 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.6% | 950 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 5.2% | 836 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 7.1% | 617 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 7.2% | 606 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4140 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.9 мкг | 900 мкг | 12.1% | 5.3% | 826 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.978 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.1% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 91.99 мг | 500 мг | 18.4% | 8% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 4.9% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.567 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.8% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.17 мг | 90 мг | 3.5% | 1.5% | 2839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.799 мкг | 10 мкг | 8% | 3.5% | 1252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 2% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 7.497 мкг | 50 мкг | 15% | 6.5% | 667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2555 мг | 20 мг | 11.3% | 4.9% | 887 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.69 мг | 2500 мг | 8% | 3.5% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 43.9 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2278 г |
| Кремний, Si | 0.128 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Магний, Mg | 32.56 мг | 400 мг | 8.1% | 3.5% | 1229 г |
| Натрий, Na | 59.19 мг | 1300 мг | 4.6% | 2% | 2196 г |
| Сера, S | 67.08 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.9% | 1491 г |
| Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% | 8.3% | 526 г |
| Хлор, Cl | 60.77 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.1% | 3785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.898 мг | 18 мг | 10.5% | 4.6% | 948 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 4.406 мкг | 10 мкг | 44.1% | 19.2% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.0492 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 4065 г |
| Медь, Cu | 36.94 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.6% | 2707 г |
| Молибден, Mo | 2.561 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.6% | 2733 г |
| Никель, Ni | 0.245 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.253 мкг | 55 мкг | 20.5% | 8.9% | 489 г |
| Титан, Ti | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.4733 мг | 12 мг | 3.9% | 1.7% | 2535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.653 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.936 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.066 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.114 г | min 16.8 г | 12.6% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.834 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка овсяная составляет 229,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».