| Яйцо куриное (Варка) | 140 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Морковь по корейски | 150 г |
| Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой | 200 г |
| Укроп | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.3% | 1689 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.5% | 1647 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.2% | 1250 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 10.2% | 1378 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 4.3% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 16.2% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 49.06 мг | 500 мг | 9.8% | 13.7% | 1019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 21.5% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.05 мкг | 400 мкг | 4% | 5.6% | 2492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 5.3% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.94 мг | 90 мг | 16.6% | 23.2% | 602 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 5.5% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 7.746 мкг | 50 мкг | 15.5% | 21.7% | 645 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 17.8% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3571 мг | 20 мг | 11.8% | 16.5% | 849 г |
| Ниацин | 1.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.91 мг | 2500 мг | 9.4% | 13.1% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 25.29 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.5% | 3954 г |
| Кремний, Si | 9.761 мг | 30 мг | 32.5% | 45.5% | 307 г |
| Магний, Mg | 12.87 мг | 400 мг | 3.2% | 4.5% | 3108 г |
| Натрий, Na | 64.86 мг | 1300 мг | 5% | 7% | 2004 г |
| Сера, S | 48.25 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.7% | 2073 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 13.3% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 39.24 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.4% | 5861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 5.3% | 2643 г |
| Йод, I | 9.11 мкг | 150 мкг | 6.1% | 8.5% | 1647 г |
| Кобальт, Co | 5.758 мкг | 10 мкг | 57.6% | 80.6% | 174 г |
| Литий, Li | 0.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 7.4% | 1903 г |
| Медь, Cu | 163.62 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 22.9% | 611 г |
| Молибден, Mo | 3.221 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.4% | 2173 г |
| Никель, Ni | 2.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.731 мкг | 55 мкг | 23.1% | 32.3% | 432 г |
| Стронций, Sr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30075 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 11.2% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.4135 мг | 12 мг | 3.4% | 4.8% | 2902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.58 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.584 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | min 16.8 г | 5.6% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом, корейской морковью, грибами , купистой, кукурузой составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».