Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок с картошкой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 100 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.7% 1810 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.5% 4308 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 9.7% 684 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.8% 3732 г
Органические кислоты 19.3 г ~
Зола 6.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16364 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 8.8% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.6% 1000 г
Витамин В4, холин 22.15 мг 500 мг 4.4% 2.9% 2257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.4% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 6.2% 1081 г
Витамин В9, фолаты 17.75 мкг 400 мкг 4.4% 2.9% 2254 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 5.4% 1241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7312 мг 20 мг 8.7% 5.8% 1155 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.6 мг 2500 мг 11.5% 7.6% 872 г
Кальций, Ca 17.05 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5865 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 2.7% 2500 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 2.7% 2532 г
Натрий, Na 54.25 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2396 г
Сера, S 30.3 мг 1000 мг 3% 2% 3300 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 4.7% 1416 г
Хлор, Cl 300.1 мг 2300 мг 13% 8.6% 766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 26.85 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2250 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 3.7% 1818 г
Марганец, Mn 0.2814 мг 2 мг 14.1% 9.4% 711 г
Медь, Cu 117.65 мкг 1000 мкг 11.8% 7.8% 850 г
Молибден, Mo 4.35 мкг 70 мкг 6.2% 4.1% 1609 г
Никель, Ni 0.65 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 1.95 мкг 55 мкг 3.5% 2.3% 2821 г
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 6.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61069 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Цинк, Zn 0.3581 мг 12 мг 3% 2% 3351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирожок с картошкой составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».