Мой здоровый рацион

Рецепт Яичные гренки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичные гренки с сыром

Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Яйцо куриное 2 С1
Багет Витой на Закваске [ВкусВилл] 40 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 50 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные гренки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.5% 784 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.6% 505 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2% 2959 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.8% 3188 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 6.5% 900 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.8% 1224 г
Витамин В4, холин 81.19 мг 500 мг 16.2% 9.5% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 5% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.129 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12784 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 4.2% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6198 г
Витамин Н, биотин 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 7.7% 762 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 4% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.1855 мг 20 мг 5.9% 3.5% 1687 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.69 мг 2500 мг 2.3% 1.3% 4334 г
Кальций, Ca 22.58 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4429 г
Кремний, Si 0.242 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12397 г
Магний, Mg 4.74 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8439 г
Натрий, Na 43.71 мг 1300 мг 3.4% 2% 2974 г
Сера, S 57.94 мг 1000 мг 5.8% 3.4% 1726 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 4.6% 1266 г
Хлор, Cl 53.13 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2105 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2301 г
Кобальт, Co 3.565 мкг 10 мкг 35.7% 20.9% 281 г
Литий, Li 0.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Медь, Cu 31.23 мкг 1000 мкг 3.1% 1.8% 3202 г
Молибден, Mo 2.903 мкг 70 мкг 4.1% 2.4% 2411 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 9.927 мкг 55 мкг 18% 10.5% 554 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18930 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3378 г
Цинк, Zn 0.3726 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.578 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.972 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.603 г min 16.8 г 9.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Яичные гренки с сыром составляет 171 кКал.

  • Порция = 62 гр (106 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов