Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный мартини со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный мартини со специями

Водка 100 г
Сок яблочный 200 г
Корица, молотая 1 г
Яблоки 35 г
Вода 100 г
Способ приготовления

http://eda.ru/drinks/recipe18852/jablochnij-martini-so-specijami Ингредиенты 2 порции Водка 100 мл Сок яблочный 200 мл Корица молотая ¼ чайной ложки Яблоко ¼ штуки Лед по вкусу Инструкция 5 минут 30 минут 1. В графин налейте водку, яблочный сок и насыпьте корицу. Оставьте на некоторое время настояться — на полчаса, например. 2. Перед подачей налейте в шейкер, наполненный льдом, и хорошо взболтайте. 3. Разлейте в 2 бокала для мартини и украсьте кусочками яблока.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный мартини со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.5% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.3% 3842 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.8% 2658 г
Алкоголь (этиловый спирт) 7.7 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.296 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.22 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 181818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 2.4% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.5% 22388 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10352 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1269 мг 20 мг 0.6% 0.8% 15760 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.58 мг 2500 мг 3.1% 3.9% 3181 г
Кальций, Ca 8.06 мг 1000 мг 0.8% 1% 12407 г
Магний, Mg 2.92 мг 400 мг 0.7% 0.9% 13699 г
Натрий, Na 7.36 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17663 г
Сера, S 0.63 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 158730 г
Фосфор, P 4.2 мг 800 мг 0.5% 0.6% 19048 г
Хлор, Cl 0.62 мг 2300 мг 370968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 5.9% 2148 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12500 г
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3670 г
Медь, Cu 36.81 мкг 1000 мкг 3.7% 4.7% 2717 г
Молибден, Mo 2.775 мкг 70 мкг 4% 5% 2523 г
Никель, Ni 1.365 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Фтор, F 23.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16964 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 5.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.0346 мг 12 мг 0.3% 0.4% 34682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.06 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблочный мартини со специями составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».