Мой здоровый рацион

Рецепт Суп на курином бульоне с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп на курином бульоне с вермишелью

Морковь 60 г
Вермишель Цельнозерновая [ВкусВилл] 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Бульон куриный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на курином бульоне с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.8% 2375 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.9% 5600 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 7.1% 2258 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6% 2719 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.4 мкг 900 мкг 21.6% 34.8% 463 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.161 мг 5 мг 23.2% 37.4% 431 г
Лютеин + Зеаксантин 0.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.8% 2400 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 2.7% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.903 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 1.1% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3839 мг 20 мг 6.9% 11.1% 1445 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.18 мг 2500 мг 4.2% 6.8% 2400 г
Кальций, Ca 10.97 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9116 г
Кремний, Si 2.419 мг 30 мг 8.1% 13.1% 1240 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 2.9% 5510 г
Натрий, Na 741.71 мг 1300 мг 57.1% 92.1% 175 г
Сера, S 23.81 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4200 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 5.6% 2827 г
Хлор, Cl 968.84 мг 2300 мг 42.1% 67.9% 237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 9.58 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 2.6% 6338 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Кобальт, Co 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 7.1% 2299 г
Литий, Li 0.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 1.9% 8547 г
Медь, Cu 55.66 мкг 1000 мкг 5.6% 9% 1797 г
Молибден, Mo 3.71 мкг 70 мкг 5.3% 8.5% 1887 г
Никель, Ni 0.581 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 1.785 мкг 55 мкг 3.2% 5.2% 3081 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 5.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 74766 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17241 г
Цинк, Zn 0.1613 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.262 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп на курином бульоне с вермишелью составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».