| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Филе Бедра [Белая Птица] | 400 г |
| Свинина, сало | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Кишки свиные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.9 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 7.4% | 487 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 15.1% | 237 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3892 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 30.78 мг | 500 мг | 6.2% | 2.2% | 1624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 3.8% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 5.1% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.901 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.7% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 61728 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8366 мг | 20 мг | 14.2% | 5.1% | 705 г |
| Ниацин | 3.455 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.86 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.8% | 2035 г |
| Кальций, Ca | 6.81 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14684 г |
| Кремний, Si | 0.45 мг | 30 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Магний, Mg | 30.01 мг | 400 мг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Натрий, Na | 624 мг | 1300 мг | 48% | 17.3% | 208 г |
| Сера, S | 88.86 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.2% | 1125 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 3.2% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 26.53 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 1.3% | 2894 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 3.288 мкг | 10 мкг | 32.9% | 11.8% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 6993 г |
| Медь, Cu | 44.83 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.6% | 2231 г |
| Молибден, Mo | 3.468 мкг | 70 мкг | 5% | 1.8% | 2018 г |
| Никель, Ni | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.677 мкг | 55 мкг | 15.8% | 5.7% | 634 г |
| Фтор, F | 43.78 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9137 г |
| Хром, Cr | 8.06 мкг | 50 мкг | 16.1% | 5.8% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.6984 мг | 12 мг | 5.8% | 2.1% | 1718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лизин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.15 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.7% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.4% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.85 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.817 г | min 16.8 г | 52.5% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Баварские колбаски составляет 277,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».