| Перловая крупа | 150 г |
| Минтай | 300 г |
| Картофель | 300 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Морковь | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.9% | 1267 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 7.7% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.5% | 833 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 403.2 мкг | 900 мкг | 44.8% | 50.5% | 223 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.407 мг | 5 мг | 48.1% | 54.2% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.9% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 25.76 мг | 500 мг | 5.2% | 5.9% | 1941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 10.7% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.576 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 14.6% | 767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 9.9% | 1136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 2.6% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15432 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3 мг | 20 мг | 11.5% | 13% | 870 г |
| Ниацин | 1.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.76 мг | 2500 мг | 13.3% | 15% | 751 г |
| Кальций, Ca | 28.16 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.2% | 3551 г |
| Кремний, Si | 18 мг | 30 мг | 60% | 67.6% | 167 г |
| Магний, Mg | 33.92 мг | 400 мг | 8.5% | 9.6% | 1179 г |
| Натрий, Na | 17 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7647 г |
| Сера, S | 71.92 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.1% | 1390 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 18.7% | 602 г |
| Хлор, Cl | 71.12 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.5% | 3234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 5.7% | 1948 г |
| Йод, I | 38.8 мкг | 150 мкг | 25.9% | 29.2% | 387 г |
| Кобальт, Co | 6.416 мкг | 10 мкг | 64.2% | 72.3% | 156 г |
| Литий, Li | 19.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2312 мг | 2 мг | 11.6% | 13.1% | 865 г |
| Медь, Cu | 131.4 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 14.8% | 761 г |
| Молибден, Mo | 8.404 мкг | 70 мкг | 12% | 13.5% | 833 г |
| Никель, Ni | 7.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 219.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.524 мкг | 55 мкг | 15.5% | 17.5% | 645 г |
| Стронций, Sr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 199.6 мкг | 4000 мкг | 5% | 5.6% | 2004 г |
| Хром, Cr | 18.1 мкг | 50 мкг | 36.2% | 40.8% | 276 г |
| Цинк, Zn | 0.7156 мг | 12 мг | 6% | 6.8% | 1677 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.533 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.142 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.121 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».