Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо с творогом

Творог 9% жирности 105 г
Яйцо куриное 95 г
Яблоко 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 8.5% 510 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 13.1% 331 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.8% 5214 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.2% 3684 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.3 мкг 900 мкг 22.5% 9.7% 445 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 8.4% 519 г
Витамин В4, холин 139.32 мг 500 мг 27.9% 12.1% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 6.5% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 21.143 мкг 400 мкг 5.3% 2.3% 1892 г
Витамин В12, кобаламин 0.735 мкг 3 мкг 24.5% 10.6% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3422 г
Витамин D, кальциферол 1.151 мкг 10 мкг 11.5% 5% 869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2970 г
Витамин Н, биотин 11.76 мкг 50 мкг 23.5% 10.2% 425 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.691 мг 20 мг 18.5% 8% 542 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.81 мг 2500 мг 7.5% 3.2% 1338 г
Кальций, Ca 111.72 мг 1000 мг 11.2% 4.9% 895 г
Кремний, Si 0.476 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6303 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2098 г
Натрий, Na 87.91 мг 1300 мг 6.8% 2.9% 1479 г
Сера, S 171.24 мг 1000 мг 17.1% 7.4% 584 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 10.9% 398 г
Хлор, Cl 147.05 мг 2300 мг 6.4% 2.8% 1564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.872 мг 18 мг 10.4% 4.5% 962 г
Йод, I 14.02 мкг 150 мкг 9.3% 4% 1070 г
Кобальт, Co 5.262 мкг 10 мкг 52.6% 22.8% 190 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 0.6% 6969 г
Медь, Cu 101.25 мкг 1000 мкг 10.1% 4.4% 988 г
Молибден, Mo 7.993 мкг 70 мкг 11.4% 4.9% 876 г
Никель, Ni 4.048 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 29.045 мкг 55 мкг 52.8% 22.9% 189 г
Стронций, Sr 9.31 мкг ~
Фтор, F 43.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9296 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 3.2% 1330 г
Цинк, Zn 0.7477 мг 12 мг 6.2% 2.7% 1605 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.109 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.575 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.321 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.689 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.865 г min 16.8 г 34.9% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.422 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.042 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с творогом составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов