Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья с тыквой и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья с тыквой и мясом

Тыква (Тушение) 550 г
Морковь (Тушение) 50 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 446 г
Ролл Пшеничный [Каравай] 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко 1% [ГМЗ 1] 100 г
Сыр Плавленый Сливочный 55% [Экомилк] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с тыквой и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.8% 854 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.2% 571 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.1% 1856 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.7% 3382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.1 мкг 900 мкг 22.5% 13.1% 445 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.154 мг 5 мг 23.1% 13.5% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 8.7% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.7% 2195 г
Витамин В4, холин 32.92 мг 500 мг 6.6% 3.8% 1519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 4.9% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 3.832 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10438 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 8% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4360 г
Витамин Н, биотин 2.653 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1885 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1903 мг 20 мг 6% 3.5% 1680 г
Ниацин 1.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.08 мг 2500 мг 6.5% 3.8% 1542 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 1% 5814 г
Кремний, Si 13.879 мг 30 мг 46.3% 27% 216 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2649 г
Натрий, Na 18.55 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7008 г
Сера, S 94.19 мг 1000 мг 9.4% 5.5% 1062 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 5% 1176 г
Хлор, Cl 30.12 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 42.53 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2773 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6303 г
Кобальт, Co 3.442 мкг 10 мкг 34.4% 20.1% 291 г
Литий, Li 0.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 1% 5935 г
Медь, Cu 117.84 мкг 1000 мкг 11.8% 6.9% 849 г
Молибден, Mo 6.396 мкг 70 мкг 9.1% 5.3% 1094 г
Никель, Ni 5.363 мкг ~
Олово, Sn 7.79 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 1.37 мкг 55 мкг 2.5% 1.5% 4015 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 59.52 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6720 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 5.4% 1073 г
Цинк, Zn 0.8647 мг 12 мг 7.2% 4.2% 1388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.145 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лазанья с тыквой и мясом составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов