| Кабачок | 300 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Помидоры (томаты) | 50 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 10 г |
| Картофель | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 7.3% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.4% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 3.2% | 5960 г |
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 3.4% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 2.88 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 17361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 7.7% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 16% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.64 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.1% | 3759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.13 мг | 90 мг | 26.8% | 50.4% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 7.5% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 28.6% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1163 мг | 20 мг | 5.6% | 10.5% | 1792 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.79 мг | 2500 мг | 14.7% | 27.6% | 680 г |
| Кальций, Ca | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.9% | 4831 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 7.5% | 2492 г |
| Натрий, Na | 7.79 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 16688 г |
| Сера, S | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 4885 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 7.7% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 32.15 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 7154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 6.8% | 2791 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 2.791 мкг | 10 мкг | 27.9% | 52.4% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 10.2% | 1869 г |
| Медь, Cu | 72.67 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 13.7% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 5.523 мкг | 70 мкг | 7.9% | 14.8% | 1267 г |
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Фтор, F | 13.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 28674 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 18.6% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.2302 мг | 12 мг | 1.9% | 3.6% | 5213 г |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».