| Огурец парниковый | 40 г |
| Лук-шалот, сырой | 10 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Тмин, семена | 0.5 г |
| Перец чили зеленый острый | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 8.2% | 2923 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.5% | 4308 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.8% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12% | 2000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.6% | 8824 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.19 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 18.5% | 1292 г |
| бета Криптоксантин | 0.405 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.123 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.233 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 11.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 19.27 мг | 500 мг | 3.9% | 9.4% | 2595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 13.2% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 10.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.209 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.5% | 4344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 12.7% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.25 мг | 90 мг | 6.9% | 16.6% | 1440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 1.734 мкг | 50 мкг | 3.5% | 8.4% | 2884 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 16.6% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7151 мг | 20 мг | 3.6% | 8.7% | 2797 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.72 мг | 2500 мг | 8.1% | 19.5% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 64.39 мг | 1000 мг | 6.4% | 15.4% | 1553 г |
| Кремний, Si | 26.012 мг | 30 мг | 86.7% | 208.4% | 115 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 10.1% | 2375 г |
| Натрий, Na | 261.68 мг | 1300 мг | 20.1% | 48.3% | 497 г |
| Сера, S | 24.03 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.8% | 4161 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 18.5% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 415.28 мг | 2300 мг | 18.1% | 43.5% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 7.5% | 3249 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.3% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 0.951 мкг | 10 мкг | 9.5% | 22.8% | 1052 г |
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 10.6% | 2278 г |
| Медь, Cu | 32.13 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 7.7% | 3112 г |
| Молибден, Mo | 3.006 мкг | 70 мкг | 4.3% | 10.3% | 2329 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.109 мкг | 55 мкг | 2% | 4.8% | 4959 г |
| Стронций, Sr | 6.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 49938 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.5% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.3337 мг | 12 мг | 2.8% | 6.7% | 3596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.769 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.07 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.76 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | min 16.8 г | 2.4% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Раита (индийский салат) составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».