Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный десерт жирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный десерт жирный

Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Какао-порошок 53 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Изолят Сывороточного Белка [Watt-N] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный десерт жирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 13.4% 507 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.7% 700 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 12.9% 526 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 9.2% 741 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 10% 674 г
Витамин В4, холин 119.23 мг 500 мг 23.8% 16.2% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 12% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.623 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4157 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 8.8% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 6.7% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.4% 5051 г
Витамин Н, биотин 10.197 мкг 50 мкг 20.4% 13.8% 490 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0897 мг 20 мг 10.4% 7.1% 957 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.9 мг 2500 мг 11.2% 7.6% 896 г
Кальций, Ca 85.9 мг 1000 мг 8.6% 5.8% 1164 г
Магний, Mg 55.65 мг 400 мг 13.9% 9.4% 719 г
Натрий, Na 80.45 мг 1300 мг 6.2% 4.2% 1616 г
Сера, S 98.11 мг 1000 мг 9.8% 6.7% 1019 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 16.2% 421 г
Хлор, Cl 111.63 мг 2300 мг 4.9% 3.3% 2060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Железо, Fe 3.462 мг 18 мг 19.2% 13% 520 г
Йод, I 12.41 мкг 150 мкг 8.3% 5.6% 1209 г
Кобальт, Co 4.776 мкг 10 мкг 47.8% 32.5% 209 г
Марганец, Mn 0.5021 мг 2 мг 25.1% 17% 398 г
Медь, Cu 520.86 мкг 1000 мкг 52.1% 35.4% 192 г
Молибден, Mo 10.54 мкг 70 мкг 15.1% 10.3% 664 г
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Селен, Se 14.402 мкг 55 мкг 26.2% 17.8% 382 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Фтор, F 58.07 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6888 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.5% 1953 г
Цинк, Zn 1.3975 мг 12 мг 11.6% 7.9% 859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.648 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.056 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г min 16.8 г 12.8% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.2%

Энергетическая ценность Шоколадный десерт жирный составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов