| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 27.4% | 325 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3% | 2947 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3135 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 10112 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 81.56 мг | 500 мг | 16.3% | 14.5% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.485 мг | 5 мг | 29.7% | 26.4% | 337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.806 мг | 2 мг | 40.3% | 35.9% | 248 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.94 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 6.2% | 1435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 3.3% | 2698 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6391 мг | 20 мг | 38.2% | 34% | 262 г |
| Ниацин | 10.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.13 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.3% | 862 г |
| Кальций, Ca | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9634 г |
| Магний, Mg | 85.58 мг | 400 мг | 21.4% | 19.1% | 467 г |
| Натрий, Na | 315.96 мг | 1300 мг | 24.3% | 21.6% | 411 г |
| Сера, S | 224.7 мг | 1000 мг | 22.5% | 20% | 445 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 19% | 469 г |
| Хлор, Cl | 471.79 мг | 2300 мг | 20.5% | 18.3% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 6.9% | 1277 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 3.6% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 9.04 мкг | 10 мкг | 90.4% | 80.5% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9302 г |
| Медь, Cu | 81.26 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.2% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 11.656 мкг | 70 мкг | 16.7% | 14.9% | 601 г |
| Селен, Se | 22.65 мкг | 55 мкг | 41.2% | 36.7% | 243 г |
| Фтор, F | 129.15 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.8% | 3097 г |
| Хром, Cr | 24.83 мкг | 50 мкг | 49.7% | 44.3% | 201 г |
| Цинк, Zn | 1.2954 мг | 12 мг | 10.8% | 9.6% | 926 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.808 г | ~ | |||
| Валин | 1.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.967 г | ~ | |||
| Лизин | 2.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.864 г | ~ | |||
| Треонин | 1.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.947 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.927 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.914 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.811 г | ~ | |||
| Пролин | 1.003 г | ~ | |||
| Серин | 1.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.209 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.507 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное вяленое составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».