Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с филе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 25 г
лаваш 20 г
сыр легкий 10 г
Соус томатный острый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 16.9% 398 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.6% 889 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 8.8% 771 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 9.1% 741 г
Витамин В4, холин 124.33 мг 500 мг 24.9% 16.8% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 1.273 мг 5 мг 25.5% 17.2% 393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 11.9% 567 г
Витамин В9, фолаты 4.527 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8836 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 7.8% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 6.2% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3713 г
Витамин Н, биотин 9.053 мкг 50 мкг 18.1% 12.2% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.0264 мг 20 мг 25.1% 16.9% 398 г
Ниацин 4.999 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.6 мг 2500 мг 9.3% 6.3% 1070 г
Кальций, Ca 39.47 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2534 г
Магний, Mg 43.26 мг 400 мг 10.8% 7.3% 925 г
Натрий, Na 133.58 мг 1300 мг 10.3% 6.9% 973 г
Сера, S 189.3 мг 1000 мг 18.9% 12.7% 528 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 14% 481 г
Хлор, Cl 110.73 мг 2300 мг 4.8% 3.2% 2077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Железо, Fe 1.826 мг 18 мг 10.1% 6.8% 986 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 4.2% 1618 г
Кобальт, Co 8.763 мкг 10 мкг 87.6% 59% 114 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9217 г
Медь, Cu 77.31 мкг 1000 мкг 7.7% 5.2% 1293 г
Молибден, Mo 7.641 мкг 70 мкг 10.9% 7.3% 916 г
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 22.081 мкг 55 мкг 40.1% 27% 249 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 79.36 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5040 г
Хром, Cr 12.12 мкг 50 мкг 24.2% 16.3% 413 г
Цинк, Zn 1.1683 мг 12 мг 9.7% 6.5% 1027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.326 г ~
Валин 1.04 г ~
Гистидин* 0.857 г ~
Изолейцин 0.873 г ~
Лейцин 1.542 г ~
Лизин 1.812 г ~
Метионин 0.429 г ~
Метионин + Цистеин 0.788 г ~
Треонин 0.866 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 0.858 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.013 г ~
Аспарагиновая кислота 1.588 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.68 г ~
Глутаминовая кислота 2.306 г ~
Пролин 0.718 г ~
Серин 0.957 г ~
Тирозин 0.696 г ~
Цистеин 0.36 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.793 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.55 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.314 г min 16.8 г 13.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с филе составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».