| Сахар песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.6 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.5% | 1288 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.2% | 727 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 6.7% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 26.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3905 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.1% | 2163 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 59 мг | 500 мг | 11.8% | 5.3% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 3% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.945 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.4% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.7% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.925 мг | 15 мг | 19.5% | 8.7% | 513 г |
| Витамин Н, биотин | 4.256 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.8% | 1175 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6519 мг | 20 мг | 8.3% | 3.7% | 1211 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.73 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.2% | 3746 г |
| Кальций, Ca | 18.17 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5504 г |
| Кремний, Si | 1.364 мг | 30 мг | 4.5% | 2% | 2199 г |
| Магний, Mg | 8.03 мг | 400 мг | 2% | 0.9% | 4981 г |
| Натрий, Na | 25.31 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.8% | 5136 г |
| Сера, S | 55.08 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.5% | 1816 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 3.5% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 35.15 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 2.2% | 2045 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 2.322 мкг | 10 мкг | 23.2% | 10.4% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.2002 мг | 2 мг | 10% | 4.5% | 999 г |
| Медь, Cu | 49.54 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.2% | 2019 г |
| Молибден, Mo | 6.039 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.8% | 1159 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.865 мкг | 55 мкг | 12.5% | 5.6% | 801 г |
| Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.68 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6485 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4389 мг | 12 мг | 3.7% | 1.7% | 2734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.613 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.9% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.172 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.107 г | min 16.8 г | 12.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 223,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».