Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с луком печёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с луком печёные

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 5 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 85 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 2 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 244 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с луком печёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.4% 784 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.3% 583 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 5.2% 811 г
Углеводы (общие) 26.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 4.5% 954 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 1.3% 3311 г
бета Криптоксантин 3.486 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 5.5% 776 г
Витамин В4, холин 139.24 мг 500 мг 27.8% 11.8% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 5.9% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 26.801 мкг 400 мкг 6.7% 2.9% 1492 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 6% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 3.9% 1082 г
Витамин D3, холекальциферол 0.767 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 2.9% 1487 г
Витамин Н, биотин 2.221 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2251 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 4.3% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.3866 мг 20 мг 6.9% 2.9% 1442 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.01 мг 2500 мг 4.6% 2% 2155 г
Кальций, Ca 34.95 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2861 г
Кремний, Si 1.786 мг 30 мг 6% 2.6% 1680 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3527 г
Натрий, Na 54.59 мг 1300 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Сера, S 83.14 мг 1000 мг 8.3% 3.5% 1203 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 5.7% 753 г
Хлор, Cl 22.43 мг 2300 мг 1% 0.4% 10254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.5 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 32.94 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 2.6% 1642 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 7.6% 560 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.229 мг 2 мг 11.5% 4.9% 873 г
Медь, Cu 52.75 мкг 1000 мкг 5.3% 2.3% 1896 г
Молибден, Mo 6.321 мкг 70 мкг 9% 3.8% 1107 г
Никель, Ni 0.95 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 15.107 мкг 55 мкг 27.5% 11.7% 364 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 18.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21668 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.7167 мг 12 мг 6% 2.6% 1674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.736 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.431 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.776 г min 16.8 г 10.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с луком печёные составляет 234,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».