Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь перец мидии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь перец мидии

Морковь 30 г
Кунжут 10 г
Перец сладкий зеленый 25 г
Льняное масло холодного отжима 3 г
Мидии 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь перец мидии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.9% 1118 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.1% 636 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.1% 3712 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.9% 1111 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 697.8 мкг 900 мкг 77.5% 59.7% 129 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 4.06 мг 5 мг 81.2% 62.6% 123 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 10.2% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.7% 1343 г
Витамин В4, холин 29.93 мг 500 мг 6% 4.6% 1671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 5.5% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 30.102 мкг 400 мкг 7.5% 5.8% 1329 г
Витамин В12, кобаламин 4.286 мкг 3 мкг 142.9% 110.1% 70 г
Витамин C, аскорбиновая 40.15 мг 90 мг 44.6% 34.4% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 4.5% 1720 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.88 мг ~
дельта Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13228 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.9439 мг 20 мг 14.7% 11.3% 679 г
Ниацин 1.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.23 мг 2500 мг 10.6% 8.2% 946 г
Кальций, Ca 178.6 мг 1000 мг 17.9% 13.8% 560 г
Кремний, Si 27.959 мг 30 мг 93.2% 71.8% 107 г
Магний, Mg 79.23 мг 400 мг 19.8% 15.3% 505 г
Натрий, Na 118.16 мг 1300 мг 9.1% 7% 1100 г
Сера, S 62.41 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1602 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 16.3% 472 г
Хлор, Cl 21.43 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 35.89 мкг ~
Железо, Fe 3.117 мг 18 мг 17.3% 13.3% 577 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4967 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 12.2% 632 г
Литий, Li 9.694 мкг ~
Марганец, Mn 1.4619 мг 2 мг 73.1% 56.3% 137 г
Медь, Cu 232.24 мкг 1000 мкг 23.2% 17.9% 431 г
Молибден, Mo 7.653 мкг 70 мкг 10.9% 8.4% 915 г
Никель, Ni 21.224 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 19.541 мкг 55 мкг 35.5% 27.3% 281 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21130 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 4.7% 1645 г
Цинк, Zn 1.8521 мг 12 мг 15.4% 11.9% 648 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 1.497 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.821 г от 0.9 до 3.7 г 100% 77%
Омега-6 жирные кислоты 2.518 г от 4.7 до 16.8 г 53.6% 41.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.29 мг max 300 мг
Кампестерол 3 мг ~
Стигмастерол 0.918 мг ~
бета Ситостерол 27.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.117 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.735 г min 16.8 г 16.3% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.54 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.56 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.293 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 29.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.439 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.436 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.634 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.634 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковь перец мидии составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок