| Морская капуста консервированная | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Огурец парниковый | 128 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 120 г |
| Сметана 20% жирности | 25 г |
| Перец сладкий красный | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5% | 2303 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.2% | 1400 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 4.4% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 14.8% | 783 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 8.6% | 1348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 52.07 мг | 500 мг | 10.4% | 12% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 8.6% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 7.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.141 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.5% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.38 мг | 90 мг | 51.5% | 59.5% | 194 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.9% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2.2% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 4.234 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.8% | 1181 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.978 мг | 20 мг | 4.9% | 5.7% | 2045 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.96 мг | 2500 мг | 4.5% | 5.2% | 2213 г |
| Кальций, Ca | 21.09 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4742 г |
| Кремний, Si | 14.981 мг | 30 мг | 49.9% | 57.7% | 200 г |
| Магний, Mg | 7.75 мг | 400 мг | 1.9% | 2.2% | 5161 г |
| Натрий, Na | 28.82 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.5% | 4511 г |
| Сера, S | 42.49 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.9% | 2353 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 7.5% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 42.74 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.2% | 5381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 4.9% | 2397 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.8% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 3.031 мкг | 10 мкг | 30.3% | 35% | 330 г |
| Литий, Li | 15.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Медь, Cu | 49.18 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5.7% | 2033 г |
| Молибден, Mo | 2.418 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4% | 2895 г |
| Никель, Ni | 1.122 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.944 мкг | 55 мкг | 10.8% | 12.5% | 925 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26631 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.5% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.4055 мг | 12 мг | 3.4% | 3.9% | 2959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.382 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.053 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | min 16.8 г | 7% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».