Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кура+яйцо+сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кура+яйцо+сыр

Куриная грудка (филе) (Запекание) 74 г
Яйцо куриное (Запекание) 82 г
Сыр Воскресенский 40% [Воскресенский Сыродел] 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кура+яйцо+сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 15.7% 271 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10.3% 415 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 3974 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 7.4% 576 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 7.7% 556 г
Витамин В4, холин 195.11 мг 500 мг 39% 16.6% 256 г
Витамин В5, пантотеновая 1.645 мг 5 мг 32.9% 14% 304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.482 мг 2 мг 24.1% 10.3% 415 г
Витамин В9, фолаты 7.239 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5526 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 6.3% 682 г
Витамин D, кальциферол 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 5.6% 759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 1.9% 2256 г
Витамин Н, биотин 12.619 мкг 50 мкг 25.2% 10.7% 396 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.2637 мг 20 мг 31.3% 13.3% 319 г
Ниацин 6.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.03 мг 2500 мг 10.2% 4.3% 984 г
Кальций, Ca 39.55 мг 1000 мг 4% 1.7% 2528 г
Магний, Mg 55.79 мг 400 мг 13.9% 5.9% 717 г
Натрий, Na 118.92 мг 1300 мг 9.1% 3.9% 1093 г
Сера, S 232.91 мг 1000 мг 23.3% 9.9% 429 г
Фосфор, P 215.3 мг 800 мг 26.9% 11.5% 372 г
Хлор, Cl 142.22 мг 2300 мг 6.2% 2.6% 1617 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.408 мг 18 мг 13.4% 5.7% 748 г
Йод, I 12.67 мкг 150 мкг 8.4% 3.6% 1184 г
Кобальт, Co 11.529 мкг 10 мкг 115.3% 49.1% 87 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6711 г
Медь, Cu 99.36 мкг 1000 мкг 9.9% 4.2% 1006 г
Молибден, Mo 9.913 мкг 70 мкг 14.2% 6% 706 г
Селен, Se 28.29 мкг 55 мкг 51.4% 21.9% 194 г
Фтор, F 106.8 мкг 4000 мкг 2.7% 1.1% 3745 г
Хром, Cr 16.26 мкг 50 мкг 32.5% 13.8% 308 г
Цинк, Zn 1.4594 мг 12 мг 12.2% 5.2% 822 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.583 г ~
Валин 1.265 г ~
Гистидин* 0.997 г ~
Изолейцин 1.054 г ~
Лейцин 1.866 г ~
Лизин 2.136 г ~
Метионин 0.538 г ~
Метионин + Цистеин 0.98 г ~
Треонин 1.049 г ~
Триптофан 0.353 г ~
Фенилаланин 1.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.887 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.226 г ~
Аспарагиновая кислота 1.94 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.814 г ~
Глутаминовая кислота 2.814 г ~
Пролин 0.853 г ~
Серин 1.198 г ~
Тирозин 0.841 г ~
Цистеин 0.441 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.183 г от 4.7 до 16.8 г 25.2% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 346.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.075 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.363 г min 16.8 г 20% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.874 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кура+яйцо+сыр составляет 234,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».