Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-блин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Молоко безлактозное 30 г
Творог 9% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.4% 623 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.3% 718 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.3% 1217 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3585 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 4.1% 1259 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.6% 1139 г
Витамин В4, холин 81.66 мг 500 мг 16.3% 8.5% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 6.9% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.033 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7948 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.7% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 3.3% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2463 г
Витамин Н, биотин 11.258 мкг 50 мкг 22.5% 11.8% 444 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1528 мг 20 мг 10.8% 5.7% 929 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.78 мг 2500 мг 5.2% 2.7% 1912 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3230 г
Магний, Mg 38.06 мг 400 мг 9.5% 5% 1051 г
Натрий, Na 46.28 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2809 г
Сера, S 75.11 мг 1000 мг 7.5% 3.9% 1331 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 9.6% 544 г
Хлор, Cl 67.13 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 5% 1038 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2443 г
Кобальт, Co 4.403 мкг 10 мкг 44% 23.1% 227 г
Марганец, Mn 1.0275 мг 2 мг 51.4% 27% 195 г
Медь, Cu 147.75 мкг 1000 мкг 14.8% 7.8% 677 г
Молибден, Mo 1.833 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3819 г
Селен, Se 15.402 мкг 55 мкг 28% 14.7% 357 г
Фтор, F 28.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13884 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Цинк, Zn 1.1822 мг 12 мг 9.9% 5.2% 1015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.146 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.128 г от 4.7 до 16.8 г 24% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.228 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.99 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.995 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.969 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-блин составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов