| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 150 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 100 г |
| Сыр плавленный Дружба Карат | 90 г |
| Минтай (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 16.7% | 437 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.8% | 1514 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.8% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3367 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 68 мг | 500 мг | 13.6% | 9.9% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 3.9% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.696 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.519 мкг | 3 мкг | 50.6% | 37% | 197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 2.6% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 0.577 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8666 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3565 мг | 20 мг | 21.8% | 15.9% | 459 г |
| Ниацин | 1.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.62 мг | 2500 мг | 16.1% | 11.8% | 622 г |
| Кальций, Ca | 51.98 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.8% | 1924 г |
| Кремний, Si | 0.33 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Магний, Mg | 54.35 мг | 400 мг | 13.6% | 9.9% | 736 г |
| Натрий, Na | 102.1 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.8% | 1273 г |
| Сера, S | 167.83 мг | 1000 мг | 16.8% | 12.3% | 596 г |
| Фосфор, P | 251.1 мг | 800 мг | 31.4% | 23% | 319 г |
| Хлор, Cl | 253.65 мг | 2300 мг | 11% | 8% | 907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 3.7% | 1961 г |
| Йод, I | 66.45 мкг | 150 мкг | 44.3% | 32.4% | 226 г |
| Кобальт, Co | 14.039 мкг | 10 мкг | 140.4% | 102.6% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.2261 мг | 2 мг | 11.3% | 8.3% | 885 г |
| Медь, Cu | 143.24 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 10.5% | 698 г |
| Молибден, Mo | 6.15 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.4% | 1138 г |
| Никель, Ni | 6.37 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.37 мкг | 55 мкг | 20.7% | 15.1% | 484 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 638.88 мкг | 4000 мкг | 16% | 11.7% | 626 г |
| Хром, Cr | 50.57 мкг | 50 мкг | 101.1% | 73.9% | 99 г |
| Цинк, Zn | 1.2003 мг | 12 мг | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лизин | 1.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.75 г | ~ | |||
| Треонин | 0.9 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.8 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.6 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.179 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.9% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.203 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.439 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | min 16.8 г | 1.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.18 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты из фарша минтая составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».