Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи (айсберг, банан, яблоко, морковь, вишня). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи (айсберг, банан, яблоко, морковь, вишня)

Айсберг (салат кочанный) 136 г
Банан 100 г
Яблоко 67 г
Морковь 95 г
Вишня 119 г
Вода 173 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи (айсберг, банан, яблоко, морковь, вишня)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 9.1% 3085 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.6% 1538 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 11.1% 2534 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.6 мкг 900 мкг 31.8% 90.9% 314 г
альфа Каротин 0.788 мкг ~
бета Каротин 1.749 мг 5 мг 35% 100% 286 г
Лютеин + Зеаксантин 54.597 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.6% 6207 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 3.1% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 6.3% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 14% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.633 мкг 400 мкг 2.4% 6.9% 4152 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 19.7% 1440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 4.3% 6818 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 4.3% 6579 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 17.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.4312 мг 20 мг 2.2% 6.3% 4638 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.91 мг 2500 мг 7.1% 20.3% 1413 г
Кальций, Ca 17.49 мг 1000 мг 1.7% 4.9% 5718 г
Кремний, Si 21.867 мг 30 мг 72.9% 208.3% 137 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 13.1% 2185 г
Натрий, Na 15.55 мг 1300 мг 1.2% 3.4% 8360 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 16807 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 7.7% 3670 г
Хлор, Cl 17.41 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 13211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 126.8 мкг ~
Ванадий, V 18.63 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 8.9% 3191 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12195 г
Кобальт, Co 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 16.3% 1761 г
Литий, Li 1.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 15.7% 1817 г
Медь, Cu 55.32 мкг 1000 мкг 5.5% 15.7% 1808 г
Молибден, Mo 4.646 мкг 70 мкг 6.6% 18.9% 1507 г
Никель, Ni 5.643 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 24444 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 35.98 мкг 4000 мкг 0.9% 2.6% 11117 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 11.7% 2463 г
Цинк, Zn 0.1468 мг 12 мг 1.2% 3.4% 8174 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.059 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Смузи (айсберг, банан, яблоко, морковь, вишня) составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».