| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 350 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 19.6% | 517 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.5% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.7% | 870 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3051 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 10.4% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 24.74 мг | 500 мг | 4.9% | 5% | 2021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.292 мг | 5 мг | 25.8% | 26.2% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 18.4% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.812 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 4077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 1.5% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 4.943 мкг | 50 мкг | 9.9% | 10.1% | 1012 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7589 мг | 20 мг | 28.8% | 29.3% | 347 г |
| Ниацин | 6.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.17 мг | 2500 мг | 12.4% | 12.6% | 803 г |
| Кальций, Ca | 12.37 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8084 г |
| Кремний, Si | 10.91 мг | 30 мг | 36.4% | 37% | 275 г |
| Магний, Mg | 65.98 мг | 400 мг | 16.5% | 16.8% | 606 г |
| Натрий, Na | 444.93 мг | 1300 мг | 34.2% | 34.8% | 292 г |
| Сера, S | 134.31 мг | 1000 мг | 13.4% | 13.6% | 745 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 17.8% | 571 г |
| Хлор, Cl | 687.76 мг | 2300 мг | 29.9% | 30.4% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.622 мг | 18 мг | 9% | 9.1% | 1110 г |
| Йод, I | 7.42 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5% | 2022 г |
| Кобальт, Co | 8.761 мкг | 10 мкг | 87.6% | 89% | 114 г |
| Литий, Li | 0.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2366 мг | 2 мг | 11.8% | 12% | 845 г |
| Медь, Cu | 265.2 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 26.9% | 377 г |
| Молибден, Mo | 10.592 мкг | 70 мкг | 15.1% | 15.3% | 661 г |
| Никель, Ni | 1.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.605 мкг | 55 мкг | 33.8% | 34.3% | 296 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.4 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4474 г |
| Хром, Cr | 12.9 мкг | 50 мкг | 25.8% | 26.2% | 388 г |
| Цинк, Zn | 1.001 мг | 12 мг | 8.3% | 8.4% | 1199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.986 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.713 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лизин | 1.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.6 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.703 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.19 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.228 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мясом и грибами составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».