| Кефир 1% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Мука Цельнозерновая Ржаная [Компас Здоровья] | 50 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 10 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.8% | 1246 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9% | 933 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.6% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.8% | 1442 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 9.7% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 64.12 мг | 500 мг | 12.8% | 10.8% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 9.1% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.676 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 10.3% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.6% | 1869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 6.948 мкг | 50 мкг | 13.9% | 11.7% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4029 мг | 20 мг | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.1 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.1% | 2064 г |
| Кальций, Ca | 85.13 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.2% | 1175 г |
| Магний, Mg | 11.27 мг | 400 мг | 2.8% | 2.4% | 3549 г |
| Натрий, Na | 62.11 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.1% | 2093 г |
| Сера, S | 60.19 мг | 1000 мг | 6% | 5.1% | 1661 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Хлор, Cl | 97.36 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.6% | 2362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 3.1% | 2731 г |
| Йод, I | 10.19 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.7% | 1472 г |
| Кобальт, Co | 2.938 мкг | 10 мкг | 29.4% | 24.9% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Медь, Cu | 25.9 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3861 г |
| Молибден, Mo | 4.436 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.3% | 1578 г |
| Олово, Sn | 8.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.341 мкг | 55 мкг | 17% | 14.4% | 589 г |
| Стронций, Sr | 10.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15886 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.6% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.506 мг | 12 мг | 4.2% | 3.6% | 2372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.446 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.139 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефирные оладьи составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».