Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с амарантом, тунцом, огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с амарантом, тунцом, огурцом

Тунец натуральный. Консервы 140 г
Огурец грунтовый 200 г
Амарант, зерна, приготовленные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с амарантом, тунцом, огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 14.6% 1013 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.7% 3085 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.3% 2765 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5% 2903 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 0.6% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.481 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 27009 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 6% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9434 г
бета Токоферол 0.141 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.089 мг ~
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15015 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 7.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 3.8278 мг 20 мг 19.1% 28.1% 522 г
Ниацин 2.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.96 мг 2500 мг 7.2% 10.6% 1397 г
Кальций, Ca 32.15 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3110 г
Кремний, Si 19.63 мг 30 мг 65.4% 96.3% 153 г
Магний, Mg 35.48 мг 400 мг 8.9% 13.1% 1127 г
Натрий, Na 254.07 мг 1300 мг 19.5% 28.7% 512 г
Сера, S 74.81 мг 1000 мг 7.5% 11% 1337 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 23.9% 618 г
Хлор, Cl 365.22 мг 2300 мг 15.9% 23.4% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 10.8% 1373 г
Йод, I 14.07 мкг 150 мкг 9.4% 13.8% 1066 г
Кобальт, Co 10.741 мкг 10 мкг 107.4% 158.2% 93 г
Марганец, Mn 0.4167 мг 2 мг 20.8% 30.6% 480 г
Медь, Cu 118.15 мкг 1000 мкг 11.8% 17.4% 846 г
Молибден, Mo 1.407 мкг 70 мкг 2% 2.9% 4975 г
Никель, Ni 1.559 мкг ~
Селен, Se 2.148 мкг 55 мкг 3.9% 5.7% 2561 г
Фтор, F 265.56 мкг 4000 мкг 6.6% 9.7% 1506 г
Хром, Cr 25.56 мкг 50 мкг 51.1% 75.3% 196 г
Цинк, Zn 0.5796 мг 12 мг 4.8% 7.1% 2070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с амарантом, тунцом, огурцом составляет 67,9 кКал.

  • Порция = 540 гр (366.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».