| Тыква (Запекание) | 300 г |
| Мука [Макфа] | 90 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 200 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Гвоздика, молотая | 2 г |
| Кардамон | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Орех Грецкий [SPAR] | 80 г |
| Сливочный Сыр [Hochland] | 220 г |
| Сливочное Масло 82% [President] | 70 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.8 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 6% | 604 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.5% | 1434 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 10.3% | 350 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 4.8% | 747 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4745 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 3.6% | 994 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 2.3% | 1548 г |
| бета Криптоксантин | 0.484 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.544 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 34.54 мг | 500 мг | 6.9% | 2.5% | 1448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 1.8% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.8% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.455 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7538 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2% | 1832 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6157 мг | 20 мг | 3.1% | 1.1% | 3248 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.29 мг | 2500 мг | 2.8% | 1% | 3608 г |
| Кальций, Ca | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4792 г |
| Кремний, Si | 6.397 мг | 30 мг | 21.3% | 7.6% | 469 г |
| Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Натрий, Na | 82.49 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.3% | 1576 г |
| Сера, S | 27.36 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3655 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 1.4% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 123.6 мг | 2300 мг | 5.4% | 1.9% | 1861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 0.9% | 3789 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 1.466 мкг | 10 мкг | 14.7% | 5.3% | 682 г |
| Марганец, Mn | 0.1994 мг | 2 мг | 10% | 3.6% | 1003 г |
| Медь, Cu | 52.4 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.9% | 1908 г |
| Молибден, Mo | 2.1 мкг | 70 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Никель, Ni | 0.96 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.863 мкг | 55 мкг | 7% | 2.5% | 1424 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15516 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.2199 мг | 12 мг | 1.8% | 0.6% | 5457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.255 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.873 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | min 16.8 г | 5.1% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет тыквенный с кремом "О" составляет 278,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».