| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Брюссельская капуста (Тушение) | 40 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Шпинат (Тушение) | 20 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 60 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 50 г |
| Сельдерей (Тушение) | 70 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.9% | 2714 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.8% | 1931 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.6% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 28.1% | 667 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 496.5 мкг | 900 мкг | 55.2% | 103.6% | 181 г |
| бета Каротин | 2.978 мг | 5 мг | 59.6% | 111.8% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 17.4% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 12.24 мг | 500 мг | 2.4% | 4.5% | 4085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 18.4% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 18.6% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.455 мкг | 400 мкг | 5.6% | 10.5% | 1781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.8% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.58 мг | 90 мг | 54% | 101.3% | 185 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.892 мг | 15 мг | 5.9% | 11.1% | 1682 г |
| Витамин Н, биотин | 1.977 мкг | 50 мкг | 4% | 7.5% | 2529 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.5 мкг | 120 мкг | 42.9% | 80.5% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4186 мг | 20 мг | 7.1% | 13.3% | 1410 г |
| Ниацин | 1.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.42 мг | 2500 мг | 14.5% | 27.2% | 690 г |
| Кальций, Ca | 50.41 мг | 1000 мг | 5% | 9.4% | 1984 г |
| Кремний, Si | 13.639 мг | 30 мг | 45.5% | 85.4% | 220 г |
| Магний, Mg | 33.23 мг | 400 мг | 8.3% | 15.6% | 1204 г |
| Натрий, Na | 43.73 мг | 1300 мг | 3.4% | 6.4% | 2973 г |
| Сера, S | 20.77 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.9% | 4815 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 15.9% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 21.19 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 10854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 16.5% | 1136 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.1% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 2.972 мкг | 10 мкг | 29.7% | 55.7% | 336 г |
| Литий, Li | 22.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2539 мг | 2 мг | 12.7% | 23.8% | 788 г |
| Медь, Cu | 130.84 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 24.6% | 764 г |
| Молибден, Mo | 5.055 мкг | 70 мкг | 7.2% | 13.5% | 1385 г |
| Никель, Ni | 4.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.256 мкг | 55 мкг | 7.7% | 14.4% | 1292 г |
| Стронций, Sr | 16.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24272 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 14.4% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.3951 мг | 12 мг | 3.3% | 6.2% | 3037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.421 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.481 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.727 г | min 16.8 г | 10.3% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенные овощи составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».